GERANTE DE PATISSERIE

  • Ouagadougou, Burkina Faso
  • Il y a 22 jours
  • NP
AVIS DE RECRUTEMENT
 
DGCS, cabinet spécialisé en gestion de Ressources Humaines et Conseils, recrute pour le compte d’une société de la place au BURKINA :
 
UNE GERANTE DE PATISSERIE
 
  INTITULÉ DU POSTE  GERANTE DE PATISSERIE
  SECTEUR D’ACTIVITÉ  PÂTISSERIE
  TYPE DE CONTRAT  NP
  LIEU  BONHEUR VILLE/ OUAGADOUGOU
  REMUNERATION  75 000F
  DATE DE PRISE DE FONCTION   IMMEDIATE 
 
Tâches et responsabilités
 
Sous la supervision de la responsable, la Gérante de pâtisserie supervise l’ensemble des opérations du point de vente de la pâtisserie. Elle sera chargée de :
 
  • Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de la pâtisserie (gâteaux, viennoiserie)
  • Gérer les commandes 
  • Organiser et coordonner l’activité quotidienne de la pâtisserie (approvisionnement, vente, encaissement) ;
  • S’assurer du bon fonctionnement de la pâtisserie : hygiène, propreté, sécurité ; 
  • Veiller à la disponibilité des produits en vitrine ;
  • Assurer une excellente relation client et gérer les éventuelles réclamations ;
  • Gérer les commandes, la vente, les stocks et les relations avec les clients.
  • Réaliser les encaissements, suivre les recettes et assurer la gestion de la caisse.
  • Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service
  • Participer à la fermeture de la pâtisserie
 
QUALIFICATIONS ET EXIGENCES.
 
·         Avoir le BEP ou le BAC G2 ;
·         Expérience dans la gestion d’un point de vente ou d’un établissement alimentaire ;
·         Une expérience en pâtisserie ou dans un environnement similaire est un plus ;
·         Connaissances en gestion commerciale et en management ;
·         Sens développé de l’organisation et de la planification ;
·         Leadership, autonomie et sens des responsabilités ;
·         Excellente présentation et sens du service client ;
·         Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions ;
·         Avoir une maitrise du français (lu, écrit, parler) et dioula (parler) moré(parler) ;
 
 
CANDADITURE
 
CV actualisé à faire parvenir au plus tard le 13/08/2025 à 16h30, par mail à l’adresse : candidatures@dgcspayroll.com , en précisant le titre du poste « GERANTE DE PÂTISSERIE »